Date du début du Ramadan 2027/1448 en Tunisie

En Tunisie, le premier jour de jeûne du Ramadan 1448 est attendu le lundi 8 février 2027, selon le calendrier astronomique Umm al-Qura. La date définitive dépend de l’annonce du Mufti de la République, faite au soir du 29 Chaabane : selon que le croissant est aperçu ou non, le jeûne peut débuter le lendemain ou un jour plus tard.

Le Mufti de la République et la nuit du doute

Depuis la création de sa fonction, en 1962, c’est le Mufti de la République, à la tête du Diwan al-Ifta (l’office de la fatwa), qui fixe le début des mois lunaires. Au soir du 29 Chaabane, il recueille les résultats des centres d’observation et des commissions régionales répartis dans le pays, en tenant compte des données astronomiques fournies notamment par l’Institut national de la météorologie (INM). Son communiqué est diffusé dans la soirée par les médias publics. Les prévisions publiées auparavant par l’INM ou par la Cité des sciences de Tunis sont indicatives : seule l’annonce du Mufti fait foi.

La Tunisie décide donc par elle-même et ne suit pas automatiquement l’Arabie saoudite. Les deux pays ont commencé le même jour en 2024 (le lundi 11 mars) et en 2025 (le samedi 1er mars). En 2026, en revanche, aucun centre tunisien n’ayant aperçu le croissant, le jeûne n’a commencé que le jeudi 19 février, un jour après le royaume saoudien.

Calcul ou observation : un débat ancien

La Tunisie est l’un des pays où la question a été la plus discutée. Sous la présidence de Habib Bourguiba (1957-1987), le début du jeûne était fixé par le calcul astronomique. Le retour à l’observation du croissant, pour le début comme pour la fin du mois, date de mai 1989, sous Zine el-Abidine Ben Ali, selon le politologue Franck Frégosi (CERI-Sciences Po). Depuis 2011, le débat ressurgit régulièrement : en 2014, par exemple, un centre privé d’astronomie avait annoncé la date avant le Mufti. La règle reste aujourd’hui l’observation, éclairée par le calcul.

Le Ramadan en Tunisie

Le recensement de 2024 de l’Institut national de la statistique (INS) a dénombré 11 972 169 habitants. La quasi-totalité des Tunisiens sont musulmans sunnites de rite malikite, avec une minorité ibadite, notamment à Djerba.

Le rythme du mois

Chaque année, la Présidence du gouvernement fixe des horaires de travail spécifiques pour l’administration. En 2026, les services publics travaillaient du lundi au jeudi de 8 h à 14 h 30 et le vendredi de 8 h à 13 h 30, ce qui laisse le temps de préparer le ftour. Le soir, les mosquées se remplissent pour les tarawih. À Tunis, la mosquée Zitouna, fondée à la fin du VIIe siècle et reconstruite au IXe siècle sous les Aghlabides, accueille traditionnellement la cérémonie officielle de Laylat al-Qadr ; à Kairouan, la Grande Mosquée fondée par ‘Uqba ibn Nafi‘ en 670 attire elle aussi les fidèles. Dans la médina de Tunis, le Festival de la Médina anime les soirées du Ramadan depuis 1983.

À table

Le ftour s’ouvre souvent sur des dattes et un verre de lait, puis vient la chorba frik (au blé vert concassé) et la brik, chausson croustillant garni d’un œuf, de thon ou de viande. Le tajine tunisien, sorte de gratin aux œufs, figure aussi parmi les classiques. Côté douceurs, Béja est réputée pour ses zlabia et ses mkharek, très recherchées pendant le mois.

Conseils pratiques

Du nord au sud, les horaires varient de plusieurs minutes entre Bizerte, Sfax et Tataouine : consultez les horaires de prière et le calendrier du Ramadan de votre ville.
Restez attentif au communiqué du Mufti le soir du 29 Chaabane : il peut confirmer la date estimée ou la décaler d’un jour.
Les raisons des écarts entre pays sont détaillées dans notre article début du Ramadan : comment la date est fixée ; pour la suite, rendez-vous sur la page Aïd el-Fitr en Tunisie.
Pour un mois serein, pensez à bien gérer votre alimentation et à vous hydrater entre le ftour et le s’hour.